Erfrischung mit Charakter
Bürolicht aus, Feierabend an. Raus aus dem Anzug, rein in die Tracht. Nichts mehr müssen, sondern können. Zu einem entspannten Tagesausklang im Biergarten gehört die Hofbräu Schwarze Weisse wie das Charivari an die Lederhose. Sanft-erfrischend mit einem samtig-weichen Ausklang. Die bernsteindunkle Farbe, der cremefarbene Schaum und ein malz-duftiges Bukett erfreuen gestandene Mannsbilder und alle anderen, die ein charakterstarkes Weißbier mögen.
Verfügbarkeit
ganzjährig
Brauart
obergärig
Alkoholgehalt
5,1% Vol.
Stammwürze
ca. 12,2 % Gew.
Hopfensorte
Herkules, Perle
Ideale Trinktemperatur
7-8 °C
Braumethode
Intensives Infusionsverfahren
Malzsorten
Weizenmalz, Münchner Malz, helles Gerstenmalz
Bittereinheiten
14 IBU
Farbe
bernsteindunkel
Geschmack
harmonisch malzduftiges Bukett, karamellartig, aromatisch, sanft erfrischend und mit einem samtig-weichen Ausklang
Passt zu
Wurst und Käse, Bratengerichte, Haxen, Gulasch und Süßspeisen
| Allergene | obergärige Hofbräu Biere |
|---|---|
| Gerste und Gersteerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide) | enthalten |
| Weizen und Weizenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide) | enthalten |
| Nährwerte | Schwarze Weisse (obergärig) |
|---|---|
| Bezugsgröße für Nährwert (HGM=100g / DLT=100ml / PCE=Stück / PTN=Portion) | 100ml |
| Brennwert in Kilojoule | 172,05 |
| Broteinheit | 0,24 |
| Eiweiß in g | 0,54 |
| Salz in g | 0,001 |
| Fett gesamt in g | < 0,1 |
| Fettsäuren gesättigt in g | < 0,1 |
| Kohlehydrate gesamt in g | 2,84 |
| Kohlehydrate nur Zucker g | 0,03 |
| Volumenprozente | 5,1 |